鸡蛋和温水1：1.5，水里加一点盐化开之后把蛋液混合在一起搅匀，再将浮沫捞净，水开后放进锅中，再盖上一个碗，蒸六分钟闷几分钟，滑嫩如布丁一般的鸡蛋羹就做成了。
岑巧兰看着那仿佛如弹可破，却又Q弹的鸡蛋羹，有些不可思议地瞪大了眼。
鸡蛋羹她当然会做，可是却从来没能蒸出这样一看就相当好吃的效果来。
乔筱筱拿勺子挖了一勺送进嘴里，顿时幸福地眯起了眼睛。
果然和她想象中的一样好吃！
这个家实在是太穷了，穷到一碗鸡蛋羹，都让她有些把持不住。
可看了看眼前面色肌瘦的岑巧兰，乔筱筱忍着那股子馋意，挖了一勺鸡蛋羹喂到她嘴边：“娘，张嘴，啊~”
岑巧兰赶紧撇过头去：“你自己吃就行，娘不爱吃这个。”
乔筱筱把勺子一放，一脸不高兴地道：“娘，你要是不吃的话，我也不吃了。你让女儿一个人吃独食，传出去了人家怎么看我？”
岑巧兰摇头：“这里只有咱们两个，谁能知道这事？你赶紧吃，一会儿凉了就不好吃了。”
乔筱筱十分坚持，“娘，我说了，你不吃我也不吃。娘，我知道你心疼我，可是我也心疼你啊，你看看你瘦得一股风都刮跑了的样子，你要是倒下了，往后谁护着我？所以这鸡蛋羹，你必须也要吃一半。”
岑巧兰感动无比，可却依旧舍不得：“娘不差这一顿。”
乔筱筱再次拿起勺子喂到她嘴边，“女儿我也不差这一顿，娘，一起吃，吃完明天我带你想办法挣银子去。”
岑巧兰愣住了，“挣银子？”
乔筱筱趁机把鸡蛋羹塞了她嘴里，“对，咱们家不能再这样穷下去了，都是乔家人，又没分家，凭什么大房和三房能住大瓦房，我们二房就得挤在这破茅草棚里？娘，咱们自己挣钱，以后盖大房子，到时候我们在院子里挖个池塘，做上假山，娘每天闲着没事了，就在池塘边上喂鱼。”
乔筱筱描绘的场景是岑巧兰做梦都不敢想的事情，可听着听着，好像那大房子、那池塘假山就在跟前儿似的，于是她忍不住跟着说道：“好，等鱼喂肥了就捞起来，娘做给你吃。”
“好，那咱们就这么说定了。来，娘，再吃一口，吃饱了才能有力气挣银子不是。”
岑巧兰回过神来，不打算再吃，可看着闺女那期待的眼神，到底还是张了嘴。
罢，女儿孝敬她的，她就接着。
母女俩一人一口那碗鸡蛋羹吃得干干净净。
穷人家也有穷人家的好，比如胃口小，比如身材苗条。
乔筱筱前世长得并不好看，因为工作关系，身材也有些圆滚滚，十分羡慕大街上的那些小腰精，奈何自己又下不了决心减肥，所以只能望腰兴叹。