许见嘴里自信满满,不过苏渝婉潜移默化的教导还是有用的,让他明白再简单的事情都可能暗藏玄机。
没有一上来就胡乱动手,而是仔细回想烧烤店老板的手法以及书里提及的要点,小心翼翼一步一步的来。
先给土豆片刷点油滋润一下,烤一分钟就赶紧翻个面。
十分钟后,许见着急的呼唤苏渝婉。
“婶子,快帮我看看土豆熟了吗?”
苏渝婉走过去一看,土豆片已经被烤成土豆干。
不过她没有说熟没熟,只淡然道“你自己尝尝不就知道了。”
许见照做,拿起一串放口中一咬。
“咔嚓”响,嘎嘣脆。
“怎么是干的?”许见不可置信的重新拿起一串,同样的干巴。
苏渝婉又拿出几串递给他“再来。”
顺手把烤架上几串干土豆片拿起来,咬一口,嗯,刷过油的土豆干还挺香的,当零嘴不错。
许见吸取刚才的教训,五分钟刚到,立刻往上面撒盐、孜然粉等,用刷子刷匀。
调料一撒上去,香味立马飘了出来。
许见小眼睛一眯,露出喜色,这次肯定没问题了。
喜滋滋的拿起一串递给苏渝婉“婶子,你先吃。”
苏渝婉后退一步,拒绝“你是厨子,该你自己先尝才对。”
开玩笑,人家烧烤店老板烧烤撒盐是几粒几粒的撒,许见那是一小把一小把的撒,这土豆吃下去,她得立刻变虚弱吧。
许见不疑有他,没有多想,举起土豆片就往嘴里塞。
“呸呸呸!”
下一刻,就把土豆吐出来。
“怎么这么咸!不仅咸,还又麻又辣又呛人。”
身后的屋主本来闻着香味出来看看他们在做什么,看到在烧烤,兴致勃勃的正想凑个热闹,结果就看到许见的动作和听到他的话,连忙悄悄的退回院子。
苏渝婉笑看了一眼屋子的方向,又淡定的递给许见几串土豆片,依旧是那两个字“再来。”
许见这次撒调料的时候就小心多了,用拇指和食指指尖捏着一点一点往土豆片上撒。
终于完工,许见长长吐出一口气。
“这次肯定成了。”
拿起一串尝了一口,嗯,还挺好吃的。
唯一的缺点就是又成了土豆干,因为他撒调料用的时间太长。
几串放了调料的土豆干又成了苏渝婉的零嘴。
接下来,许见还烤出半生不熟的土豆片,淡而无味的、太辣的、太麻的等等等等,直至十点,也没折腾出正常口味的来。
苏渝婉依旧那副淡然的表情“今天就到这里,该休息了。”
许见看着烤架上惨白惨白的土豆片很沮丧“明明烧烤店老板烤起来那么容易,怎么到我手上就这么难呢。”
“废话,要是真那么容易,那还不满大街都是烧烤摊,烧烤店老板还怎么挣钱。先说好,你可不能被打击就放弃啊,别忘了欠我的三千九百块钱。”
许见耷拉着脑袋,无精打采的点点头“记着呢。”
早知道这么难,他就不买烧烤架了,唉。