干煸四季豆被端出来时，姜伊就发现这老爷子的眼睛直了。
“您老先尝尝这一道！”
“我再做个回锅肉！”
事实上，在开始准备材料的时候，姜伊早就将五花肉给放锅里煮起了，如今，算算时间，已经是差不多了。
回锅肉的做法也是很简单，但很多人做的时候，都没有将五花肉在锅里加料煮过。
所以，他们的回锅肉就少了点味儿。
“行，行，你去吧！”
老爷子现在眼里只有这一道干煸四季豆，哪儿还有别的。这一道菜，卖相比他在外面的川菜馆子吃到的，都要出色三分。
色香味俱全的一道菜，这要是味道能差了，那才是出了奇迹。
招待所的服务员大姐瞧见老爷子的表情，也是松了口气，觉得这回总算是把这事儿给办成了。
事实上，她之所以这么上心地帮着姜伊，不单单是因为姜伊给了她钱，还有一方面的原因就是，他家男人是老爷子的学生，当初在老爷子出事儿的时候，也是做的不地道，如今在想着补偿。
老爷子的学生很多，倒也没有怪责他们当初的选择，但到底是心里有些不舒服，所以，基本断了跟学生们的往来。
便是当初的儿女，也都被他赶了出去。
一个人住在这里，虽然什么都不缺，但老爷子做了一辈子的学问，以前家境就好，凡事都是有下人帮着料理。
一直到前些年出事，遭了老大的罪，而今，……
服务员大姐看老爷子眉开眼笑的样子，也是为老爷子开心。
姜伊并没有让老爷子等太久，很快就把第二道回锅肉给端了出来。
老爷子看到上桌的回锅肉，也不管烫不烫，飞快就夹了一筷子肥瘦相间的大肉片塞进嘴里。
满足，舒服！
老爷子只尝了一片肉，就放下了手里的筷子。